Fiesta del Queso

Фестиваль сыра Guía — это флагманский праздник в Санта-Мария-де-Гиа, Гран-Канария, который отдает дань уважения сыродельной традиции города, особенно знаменитому Queso de Flor de Guía. Объявленный фестивалем туристического интереса на Канарских островах, он предлагает разнообразную программу, включая ярмарки продуктов питания и ремесел, дегустации сыров, детские мастер-классы, фольклорные выступления и культурные мероприятия. Проходящий в историческом центре города и районе Монтанья-Альта, фестиваль подчеркивает богатство местной гастрономии и укрепляет ценность защищенного обозначения происхождения, становясь праздничным собранием, которое чествует самобытность и мастерство земли с глубоко укоренившимся сырным наследием.